Stéphane Belaïsch vit entre Paris et tel Aviv.
Il a coréalisé avec Emmanuel Naccache un long métrage franco-israélien, « Le Syndrome de Jérusalem » (Prix du public au Festival du film israélien de Paris/Meilleur film au festival israélien de Sào Paulo). Il a également interprété « Non ! », un one-man-show mis en scène par Gad Elmaleh en 2000 à la Gaîté-Montparnasse, réalisé « Le Truc », un court-métrage avec Elie Semoun, et écrit pour la série télé Caméra Café. La Méditation du pamplemousse est son premier roman.
